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文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

【記者謝政儒台北報導】連續3天端午連假，台灣大寬頻上架多部經典、熱門強片，有強檔電影的續集，也有戲院熱映電影的前作。台灣大寬頻更推出抽獎活動，6月30日前只要觀賞機上盒myVideo架上任何一部影片，就有機會免費把50吋大電視或藍光家庭劇院組搬回家。myVideo表示，由夢工廠動畫公司製作的美國奇幻動作喜劇《馴龍高手》系列電影，以及5年前的《樂高玩電影》，都深受大小朋友的喜愛，這兩部電影的續集《馴龍高手3》、《樂高玩電影2》，台灣大寬頻的用戶在今年端午節都能透過機上盒myVideo「單點強檔」收看。台灣大寬頻機上盒「myVideo豪華月租」連假推薦描述毛小孩的感動故事《為了與你相遇》作者最新催淚作品《為了與你相聚》，以及獨家跟播的陸劇《鳳奕》。另外，《哥吉拉II怪獸之王》現正於各大影廳熱映中，6月9日前，機上盒myVideo加碼推出《正宗哥吉拉》0元限時免費看，讓用戶重溫經典史詩巨作。6月30日前只要在機上盒myVideo觀賞任何一部影片，就能參加「我最入戲myVideo看片抽家庭劇院」活動，有機會獲得飛利浦50吋大電視或SONY藍光家庭劇院組。台灣大寬頻數位有線電視6月也是滿滿的精彩節目，公視（第13台）6月8日起每周六晚間9時播出深度探討社會議題的《噬罪者》；八大戲劇台（第41台）每周日晚間8時播出劉以豪、郭雪芙主演的《我們不是朋友》。體育粉絲更不能錯過ELEVEN體育一台（第75台）轉播的2019 NBA總冠軍賽，透過節目中的活動訊息成功預測冠軍隊伍，就有機會獲得NBA球衣、球帽等官方限量周邊好禮。關於國家通訊傳播委員會（NCC）推動基本頻道於今年底全面升級為高畫質播送政策，台灣大寬頻表示，已於今年第一季達標，全數系統台皆於3月底前將所有提供HD高畫質訊號的基本頻道升級完成；目前尚未提供HD高畫質訊號的10餘個頻道，台灣大寬頻也將配合頻道業者作業時程安排HD高畫質訊號升級播送。(自立晚報2019/06/07)

（中央社記者林克倫特稿）在五毛能喊出「解放台灣，活捉林志玲」話語的大陸，以娃娃音走紅的女神志玲姐姐選在令和元年宣布嫁給日本放浪兄弟主唱Akira，卻還能贏得陸民祝福，林志玲是秀異的存在！中國大陸今天有兩件國內外大事，國際是國家主席習近平訪問俄羅斯，晚間7點新聞聯播幾乎都是外訪新聞；國內則是攸關千萬學子未來幸福的高考（大學入學考試）7日舉行，全大陸進入戒備階段。只是，這一切全被「＃林志玲結婚＃」給洗版，並躍上新浪微博熱搜榜第一名，至晚間9時關注度超過一千萬次；妙的是，排名第2熱搜是前男友言承旭。對此瀏覽量，大陸網民戲稱「對微博的壓力測試」。林志玲在大陸成為「女神」級別人物，實際上是很秀異的存在。主因更多源自一口類似吳儂軟語、能讓男漢子遐思的台灣腔靡音，即陸民所稱「娃娃音」；另一特質是「志玲姐姐」的高情商（EQ）。作為模特兒出身，林志玲出道算晚。2002年因電視廣告走出台灣打進香港，至於中國大陸知名度，則是2005年在大連拍攝廣告時意外墜馬受傷，在台港兩地媒體鋪天蓋地報導下，志玲姐姐進入大陸觀眾視野，還有跟「F4」言承旭的苦澀戀情。大陸普通話的語調基礎是北方、稍嫌剛硬，林志玲嗲嗲的「娃娃音」在兩岸尚未全面交流年代，先成為大陸民眾「認知」台灣人的「聲音形象」、乃至是台灣人的標誌，背後也帶著些「民國範兒」的理想投射。志玲姐姐的「聲音」有多重要？今天即有大陸網民留言稱：「我覺得是時候把高德地圖的導航聲換成（相聲演員）郭德綱了！」沒錯，大陸的語音導航是可以選「聲音」的，林志玲的娃娃音必須是標準配備。中國大陸人才輩出，論姿色演技可超越林志玲者太多，但陸粉眼裡演技不佳的「志玲姐姐」能屹立不搖，更多是無人能及的高EQ，且高到連大陸演員與文娛記者都有口皆碑，那就是姐姐的高智商了。以此前香港男星陳冠希在微博留言粗口痛罵林志玲為例，她透過助理回應稱，「覺得莫名其妙，根本不認識對方，也許其中有誤會」，且還體恤地跟記者說：「這麼晚了，真是辛苦了！」更別提合作過的大陸眾多大腕明星群。小S在節目狂酸林志玲，黃渤聽不下去跳出來以開玩笑方式當場回擊小S；陳冠希飆髒話後，王琳只因志玲姐姐曾主動借外套給她禦寒，第一時間留言撐腰。林志玲在大陸公眾內心，是一個對傳統中國女性的「想像綜合體」，高挑漂亮、留洋學歷、話語婉約、處事細膩、關心他人、有主見又不外放等等；大陸的男性與女性都能在她身上找到心靈寄託或效法之處，儘管這有點大漢男子沙文主義之感。以今天宣布跟日本放浪兄弟主唱Akira為例，在中日關係長年不佳的政治背景下，大陸網民留言謾罵者還真少，頂多就是「作為你的粉絲，明天準備高考的心態崩了！本來就不喜歡日本人！」等留言。觀看林志玲的微博留言，幾乎都是「恭喜」、「女神終於找到幸福」。志玲姐姐在大陸走紅這十多年，實際上也陪伴了很多人、走過了十多年的青春歲月；正如女粉絲留言：「多少人的夢在今天結束了，同時結束的還有青春，別哭都給我祝福！」（編輯：林克倫）1080606

2019年蘇迪曼盃世界羽球混合團體賽上週落幕，世界羽球聯盟（BWF）官網昨（4日）撰文點評本屆亮點球員，但世界球后戴資穎卻被列入令人失望的球員當中，原因是表現不如預期，以及未能率領台灣打進前4強。據BWF官網指出，小戴本屆狀況不佳，導致蘇迪曼盃表現不如預期，雖擊敗香港張雁宜和印尼東宗（Gregoria Mariska Tunjung），卻不敵南韓17歲小將安世英。由於外界看好小戴領軍台灣打入4強，卻在8強止步，所以將她列為本屆令人失望的球員之一。另外，被列為失望的球員還有印尼金廷（Anthony Sinisuka Ginting）、印度前球后賽娜（Saina Nehwal），其中賽娜對決中國好手陳雨菲一戰，毫無能力翻轉，33分鐘被對手直落二，成為被列失望名單主因。至於本屆亮點球員，分別有中國男單好手石宇奇、中國男雙組合李俊慧／劉雨辰、南韓女單小將安世英、印尼男雙組合吉地安／蘇卡穆約、加拿大華裔女將李文珊和愛爾蘭越裔好手Nhat Nguyen。更多鏡週刊報導石虎保育條例遭二度否決 她PO心碎照：屍體都拼不全馬如龍傳病危加裝葉克膜 女兒證實：爸爸的確不舒服拚初選 蔡英文推「助英台」行動拉聲勢

日本化妝品牌資生堂每年夏天都會為旗下的防曬系列「ANESSA」挑選新的廣告主題曲，而每年被選上的歌曲都會在日本造成話題，成為當年的夏日國歌。今年資生堂選上了新銳製作人小袋成彬製作2019年度的廣告曲〈Summertime〉，並邀請到次世代實力派歌姬RIRI及饒舌新秀KEIJU演唱。如此特別的組合及超順耳的節奏，使廣告在日本一推出便造成熱論，且該廣告不僅在日本，在台灣也搭配同曲熱播中，而現在更宣佈將由「鄉民老婆」Julia吳卓源翻唱該曲的中文版。被譽為中華圈「新世代R&B女王」的吳卓源，今年初曾在KKBOX風雲榜上與國際知名的人氣DJ艾倫沃克合作，其影片更在YouTube上突破2500萬的點閱率！而吳卓源之前曾與日本R&B男歌手向井太一合作過2首歌曲，在數位排行榜上表現非凡。本次再度跨國合作翻唱〈Summertime〉一曲，成為吳卓源第二次與日本藝人的合作，勢必再創佳績，讓兩個版本在日本及台灣都成為今年最潮的夏日國歌。由RIRI、KEIJU、小袋成彬合作的日文版〈Summertime〉已經正式數位發行，官方MV也已公布。而吳卓源演唱的中文版〈Summertime (Julia Wu Mix)〉預計於6/26發行，MV的預告片段已正式上線。 (照片提供／索尼音樂)

記者李薇／綜合報導「台灣第一名模」林志玲與男星言承旭情纏17年，兩人在2017年傳出世紀大復合後卻沒下文，想不到今（6）日林志玲無預警宣布閃婚EXILE放浪兄弟成員AKIRA，消息一出演藝圈好友、粉絲全送上祝福。有網友發現放浪兄弟成員娶的對象全是女神，意外引起熱烈討論。▼▲林志玲今天宣布嫁給AKIRA。（圖／翻攝自AKIRA微博、林志玲IG）AKIRA結婚後，成為放浪兄弟第4位成為人夫的成員，林志玲也成為最受注目的星嫂。有網友列出放浪兄弟結婚對象，2012年9月隊長HIRO娶了上戶彩，2017年TAKAHIRO甜娶武井咲，USA則娶了杉麻李沙，6日AKIRA又娶了「台灣第一女神」林志玲姐姐，放眼望去，全是外貌數一數二的​美女。▲HIRO娶了上戶彩。（圖／翻攝自微博）放浪兄弟全娶女神意外引起討論，網友紛紛前往相關文章底下留言：「嫂子們組團吧」、「期待太太們有一天集體同框」、「女團可以原地成立了」、「女神收割兵團！！絕了」、「我就說這個團拜了什麼神仙了這是」、「說明這個團人格魅力PERFECT」，羨煞大批網友。▲TAKAHIRO甜娶武井咲。（圖／翻攝自微博）▲USA則娶了杉麻李沙。（圖／翻攝自微博）更多三立新聞網報導沒參與越戰 川普：又遠又糟糕戰爭民進黨總統初選政見會 賴中強臉書先公布提問真的嫁了！ 今年脫單生肖前三名 志玲姊姊也上榜！言承旭OUT！林志玲拋「閃婚震撼彈」放浪男星霸氣官宣

亞洲首部高規格職業賽車電影《叱咤風雲》，開拍至今受到廣大粉絲關注，日前電影出品人彭小刀、導演陳奕先與演員曹佑寧、范逸臣，參與第三屆中國江蘇太湖影視高峰會「太湖電影之夜」開幕儀式，獲得一致好評。晚會上，演員曹佑寧、范逸臣一身帥氣西裝風靡星光大道。出品人彭小刀表示：「電影拍攝期長達半年，團隊非常用心用力在製作。」陳奕先導演在電影之夜現場分享：「很多人都在談夢想，我覺得《叱咤風雲》是一部除了燃燒夢想，也燃燒預算的電影，我們的初衷是想怎麼把車手賽車的感受透過銀幕讓大家感受到，這也是我們喜歡電影、拍電影的目的，因此想透過《叱咤風雲》帶給觀眾平常感受不到的狀態跟經驗。」飾演主角杜傑克的曹佑寧分享：「杜傑克最吸引我的地方，是他可以為了喜歡的人離開自己的舒適圈，遇到逆境不斷進步成長，看過片花以後，覺得賽車場面很真實、畫面精緻很美，會跟大家一起期待。」范逸臣也分享：「我在電影裡飾演李一飛，曾經叱咤一時，但很多因素讓他逐夢過程中受到挫折，而有新的改變，講述中年職業賽車手面對困境該如何抉擇，值得大家深思。」陳奕先導演感性表示：「我們很幸運，我想把真正車手的感受透過電影傳達給觀眾，因為有非常傑出的演員，還有四面八方支持我完成夢想的人，才能在電影院裡面和大家一起感受這份夢想跟感動。」電影還未上映，就有一群死忠「車迷」誓言要進影院刷N次。預定今年上映的《叱咤風雲》，斥資超過3億，由周杰倫監製，劉畊宏、彭小刀製作出品，天鵬公司發行，陳奕先導演，請來昆凌、曹佑寧、范逸臣、柯有倫、高英軒等人主演，全片聚集頂尖人才，專業飛車團隊，是亞洲首部對職業賽車有深刻描述的電影。該片故事描述一個賽車模擬器冠軍杜傑克 (曹佑寧飾) 為了暗戀已久的女神呂莉莉 (昆凌 飾)，挑戰從未接觸過的方程式賽車，車王李一飛 (范逸臣飾) 看他毫無賽道經驗，不過是個愛玩遊戲的宅男，對他嗤之以鼻，卻沒想到不被看好的杜傑克竟然有意想不到的表現⋯⋯照片提供／創映電影、量能影業)

記者游承霖／台北報導《美麗島》電子報董事長吳子嘉爆料高雄市長韓國瑜與新莊王小姐有婚外情，遭韓國瑜大動作從高雄北上前往北檢按鈴提告誹謗；有媒體報導指出，北檢前年1月調查北農菜蟲案，前往王小姐住處搜索的風聲走漏，讓韓國瑜的親信黃文財事先掌握消息，先一步前往王小姐住處收拾東西，還來不及離開，北檢人員就已抵達，只好躲在頂樓等候搜索結束，對此，北檢晚間發表聲明澄清相關內容均與北檢無涉，並將分他字案調查，調查是否有內部人員洩密等相關刑責。媒體報導指出，北檢前年調查北農菜蟲案期間，曾到新莊王小姐家中進行搜索，但消息走漏，讓韓國瑜的親信黃文財事先得知消息，提前一步趕到新莊王小姐家中收拾東西，但黃文財還來不及離開，北檢人員就已抵達，黃文財見狀只好抱著東西往樓上跑，暫時到頂樓待著，直到搜索結束。北檢今晚間澄清指出，相關內容「均與本署無涉」，並指出，北檢偵辦任何案件一向嚴守偵查不公開原則，請外界勿作無謂之揣測，另外就本案相關人員是否涉嫌違反相關刑事法律，北檢也已分案偵辦，以查明事實。▲吳子嘉爆料韓國瑜與新莊王小姐有婚外情挨告誹謗。（圖／記者潘千詩攝影）更多三立新聞網報導抓到了！尾隨國中少女狂射BB彈 竟是17歲少年幹的轟！北宜大量土石滑落 工務段人員晚間搶通恢復雙向通行蘆洲公車追撞資收車！ 清潔員跌下車5民眾倒垃圾無辜挨撞見心智障礙女等公車起色心！ 噁男竟藉故搭訕強吻襲胸她

家裡若有小朋友過度活潑好動、注意力不足等現象，很可能患有小兒注意力不足過動症。羅東博愛醫院醫師建議應及早就醫診治，以免因為長期的注意力不足過動症，對孩子造成更大的影響。羅東博愛醫院指出，7歲就讀小一的小花，上課時經常無法專心，回家作業也寫不完，還經常忘記帶東西回家，媽媽帶她到醫院檢查，確診為小兒注意力不足過動症，所幸經妥善治療，病情已漸漸隨著年紀的增長而穩定下來。家長如果發現自己孩子的注意力，會比同年紀孩子短暫，且有經常過動或衝動現象，很可能是注意力不足過動症（ADHD）的前兆！博愛醫院身心暨精神科主治醫師吳俊漢表示，ADHD主要被認為與大腦前額葉的發展較慢有關，會導致孩子注意力不集中、過動或衝動。吳俊漢指出，通常孩子必須在12歲以前含括多項症狀、行為發生的場域至少超過兩個以上，如在家中、學校與安親班等不同情境的表現皆一致，並且症狀持續期間必須大於6個月以上，且確實對生活、學習造成干擾，才會在專業判斷下被確診為注意力不足過動症。孩子在5~6歲之前，注意力與過動的情況不容易被辨別為正常或異常，通常要到5~6歲開始上學後，才有機會觀察出來，因此注意力不足過動症通常都要等到孩子上大班或小一階段時才會確診。許多患有這種症狀的孩子，尤其是女孩，注意力缺乏的症狀常常是在課堂上放空，不一定會動來動去坐不住，但因為不影響班級秩序，有可能被忽略。大腦前額葉在於幫助培養規劃事情的能力，隨著大腦前額葉功能逐漸成熟，部分孩子在青春期的中後期(約18~20歲)，注意力不足與過動的症狀會緩解、穩定，甚至痊癒，也有相當比例的孩子，隨著年齡增加，自我管理能力隨之提升，逐漸為自己找到穩定心緒的方法。對於小兒注意力不足過動症究竟要不要用藥？吳俊漢解釋說，服用藥物後，會讓心緒穩定下來，建議家長可與醫師詳細討論，對於用不用藥的選擇，可以著重在用藥前後的影響對孩子是否有整體幫助，例如用藥後，在學習效能、人際關係、情緒安頓與生活管理上有所成長，孩子的心理挫折可能因此有效減少，有助於對整體學習產生正面影響。除了藥物外，家長的態度也相當重要，接納、同理與陪伴，通常能給孩子正向幫助，減少孩子的挫折感。並應避免讓孩子經常接觸3C產品，尤其是手機與平板，以避免加重孩子注意力不足或過動的症狀。更多新聞推薦● 免問運將要不要刷兩次卡 雙北7/1起上下公車皆須刷卡

生活中心／綜合報導44歲女星林志玲和日本團體EXILE放浪兄弟的37歲成員AKIRA，於2011年舞台劇結緣後，一直保持良好關係，還在近期發展成一份美麗的愛情，因此兩人決定結婚，攜手共度未來日子，分享彼此的歡笑和眼淚，不僅如此，林志玲還說，期待未來能有新生命加入這個家庭。香港首席女風水師麥玲玲在接受香港媒體《Cosmopolitan》採訪時，預測2019年「桃花運最強的生肖Top3」，並表示有人不僅會脫單，更可能閃婚!而志玲姐姐的生肖「虎」也包含在內，想脫單的人趕快看你有沒有上榜!▲林志玲終於結婚了！麥玲玲老師預測的今年脫單生肖志玲姐姐也在榜上！（圖／翻攝自IG）x鼠 象徵男性貴人星的「太陽星」今年守護著生肖鼠的女性，因此不僅桃花運超旺，更會遇到條件非常好的對象。而太陽星也代表遠方因此生肖鼠的人也很容易有異國戀情。不過桃花超旺要謹慎挑選，戀情才不會曇花一現。x虎 今年屬虎的人適合結婚，也適合生寶寶。這也象徵著屬虎的人，生命來到一個十字路口，因此沒有結婚的情侶也可能面臨分手。而受「太陰星」的庇佑，太陰星代表成熟女性，因此屬虎的人今年女性貴人運非常好，別排斥女性長輩介紹的對象，也很可能發展出「姊弟戀」，這段感情更可能在今年開花結果。x龍第一大桃花星「紅鸞星」入主生肖龍，因此今年感情會非常精采，甚至可能閃婚。因此麥玲玲老師提醒，去年屬龍的人如果在感情上受到傷害，千萬不要一蹶不振，趕快打起精神來迎接下一波愛情高潮！有另一半的屬龍的朋友，今年很適合求婚、結婚，但要非常注意部要跟另一半有金錢瓜葛，以免破財又傷感情，賠了夫人又折兵。（編輯：許書萓）更多三立新聞網報導獨／前員工爆料墾丁五星飯店僱「假救生員」 公關回應你應該讓座？ 身心科醫：這類人有自戀人格 還會遺傳！被黑？ 雙子座「八卦又花心」好委屈？ 唐綺陽：麥擱假還在爽喝「含糖手搖飲」？ 小心！大腸癌就是被你餵大